プリンなどの湯煎焼きをするお菓子。

お家にある道具ででも作れます。

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🍰撮影 ＠shizuka_1204  さん

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お湯の温度
バットに張るお湯はおよそ50度。触れるけどずっと触り続けると熱いくらいの温度です。
熱湯にしてしまうとプリン液にスが入ってし原因に。

バットがない場合
湯煎焼きをする際、バットなどちょうど良い大きさがなければココット(耐熱性の容器)を数個用意し、
そこにお湯を張って天板に乗せ、焼く事ができます。

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