メロンパンマフィンにひと手間で簡単アレンジ。

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基本の材料
(クッキー生地)
グラニュー糖…20g
ホットケーキミックス…100g
無塩バター…20g
卵…20g
（マフィン生地）
卵…50g
グラニュー糖…10g
牛乳…50g
ホットケーキミックス…120g
無塩バター…40g

★作り方はひとつ前の投稿　マフィン型で作るサクサク♪メロンパンマフィン　をチェック

 

【チョコチップアレンジ】
（材料）
・チョコチップ20g
（手順）
チョコチップを出来上がったクッキー生地に混ぜる。フードプロセッサーで撹拌すると粒がなくなってしまうので、一度取り出してボウルで混ぜる。

【ココアパウダーアレンジ】
（材料）
・ホットケーキミックス（クッキー生地）…100g⇒90gに変更
・ココアパウダー…10g
（手順）
クッキー生地のホットケーキミックスにココアパウダーを混ぜる。ココアで生地が絞まるので、入れすぎに注意する。

【いちごパウダーアレンジ】
（材料）
・ホットケーキミックス（クッキー生地）…100g⇒90gに変更
・ストロベリーパウダー…10g
（手順）
クッキー生地のホットケーキミックスにストロベリーパウダーを混ぜる。
焼き上がったら粉糖（ストロベリー）をふるうと可愛く仕上がる。

 

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