ハート型でつくるとどれも特別感が増すお菓子たちです♡
今回はハートカップで作れる人気のお菓子レシピ4つをご紹介します。
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チョコレートケーキ
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マドレーヌ
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チーズケーキ
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ブラウニー
どれも初心者でも作りやすい簡単レシピなので、ぜひお試しください。
・ベーキングカップ ハートトレー (ブラウン) FG8650
・ベーキングカップ ハートトレー (ホワイト) FG8652
チョコレートケーキ
🍰 材料（3個分）約20分（オーブンで焼く時間は除く）
卵白…45g
グラニュー糖…45g
卵黄…30g
植物油…20g
牛乳…20g
薄力粉…37.5g
ココアパウダー…10g
ベーキングパウダー…2g
（トッピング）
コーディング用チョコレート…30g
アーモンド…9粒
チョコクランチ…2g
🍰作り方
①ボウルに卵白を入れて泡立てる。ビール状に泡だったら、グラニュー糖を3回に分けて加え、ピンと角が立つまでハンドミキサーで泡立てる。
②溶きほぐした卵黄を加えて、ハンドミキサーで混ぜ合わせる。
③ふるっておいた粉類を加えて、ゴムベラで切るようにして混ぜる。
④混ぜ合わせておいた植物油と牛乳を加えて馴染むまでゴムベラで切るようにして混ぜる。
⑤型に流し入れ、170度に予熱しておいたオーブンで15分焼く。竹串を刺してどろっとした生地がついてこなければ、ケーキクーラーの上で冷ます。
⑥完全に冷めたら、溶かしたチョコレートをかけ、刻んだアーモンドとチョコクランチを散らす。
マドレーヌ
🍰 材料（8個分）約20分（生地を冷やす時間と焼成時間は除く）
無塩バター…50g
グラニュー糖…50g
はちみつ…10g
溶き卵…50g
薄力粉…40g
アーモンドパウダー…10g
ベーキングパウダー…1g
レモンの皮…1/4個分
バニラエッセンス…少々
🍰作り方
①ボウルにグラニュー糖、はちみつ、溶き卵を入れてよく混ぜる。
②ふるっておいた粉類を加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
③①を数回に分けて加え泡立て器で混ぜる。
④すりおろしたレモンの皮とバニラエッセンスを加えて、全体に馴染むまでまぜる。
⑤型に8分目まで生地を入れ、10cmの高さから机に落として大きな気泡を除き、190度に温めておいたオーブンで12〜15分焼く。
⑥竹串を刺して、ドロっとした生地がついてこなければケーキクーラーの上で冷ます。
チーズケーキ
🍰 材料（3個分）約20分（オーブンで焼く時間は除く）
クリームチーズ…100g
グラニュー糖…40g
全卵…50g
コーンスターチ…15g
レモン汁…5g
生クリーム…100g
🍰下準備
・クリームチーズは常温に戻しておく。
・オーブンを170度に予熱しておく。
🍰作り方
①クリームリーズをボウルに入れて、ゴムベラでなめらかになるまで混ぜる。
②グラニュー糖を加えて泡立て器で混ぜる。
③溶きほぐした全卵、コーンスターチ、レモン汁を加え、その都度泡立て器でよく混ぜる。
④生クリームを加えて馴染むまで混ぜたら、型に流し入れる。
⑤170度に予熱したオーブンで30分焼き、竹串を刺してドロっとした生地がついてこなければ、ケーキクーラーの上で粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。
ブラウニー
🍰 材料（6個分）20分（オーブンで焼く時間は除く）
ビターチョコレート…100g
無塩バター…50g
卵…100g
グラニュー糖…50g
無糖ヨーグルト…80g
薄力粉…50g
ココアパウダー…20g
ベーキングパウダー…3g
冷凍ミックスベリー…60g
ホワイトチョコレート…25g
🍰下準備
・薄力粉とココアパウダー、ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
・ホワイトチョコレートは粗く刻んでおく。
・オーブンを170度に予熱しておく。
🍰作り方
①耐熱容器にビターチョコレートと無塩バターを入れ、湯煎で溶かしなめらかになるまで混ぜる。
②卵とグラニュー糖、無糖ヨーグルトを加え、なじむまで大きく混ぜる。
③ふるっておいた粉類を加えて切るようにしてゴムベラで混ぜる。
④型に流し入れ、冷凍ミックスベリーとホワイトチョコレートをのせる。
⑤170度に予熱しておいたオーブンで25〜30分焼く。竹串を刺してどろっとした生地がついてこなければ、ケーキクーラーの上で冷まし、お好みで溶かしたホワイトチョコレート（分量外）をかける。