〇焼きドーナツ

名の通りオーブンで焼くドーナツ。油を使用しないので、揚げドーナツよりもヘルシー。焼き菓子のような食感。

〇揚げドーナツ（BP)

オールドファッションドーナツ。サクサク＆ほろっとした食感で、食べ応え◎。

〇揚げドーナツ（イースト）

ふわふわもちっとした弾力のあるドーナツ。生ドーナツもこの種類に当てはまる。

出来上がりの違い

断面の違い

重量変化　焼きドーナツ

重量変化　揚げドーナツ（ベーキングパウダー）

重量変化　揚げドーナツ（イースト）

1日後のドーナツの変化